Decafeiner
Définition
Décaféiner signifie retirer la caféine d'une substance, principalement du café ou du thé, par un procédé chimique ou physique. Le terme s'applique aussi aux grains de café avant leur torréfaction ou aux boissons déjà préparées. L'objectif est de conserver le goût de la boisson tout en éliminant les effets stimulants de la caféine.
Étymologie
Du Français « Préfixe 'dé-' (marquant la privation) + 'caféine' (alcaloïde du café) + suffixe verbal '-er'. ». Néologisme du XXe siècle apparu avec le développement des procédés industriels d'extraction de la caféine. Le sens est resté technique et concret, sans évolution sémantique majeure.
Synonymes
Antonymes
Famille de mots
- décaféination
- décaféiné
- caféine
Phrases d'exemple
"Chaque matin, je décaféine mon café pour éviter les palpitations."
"Tu décaféinais systématiquement le café de ton grand-père quand il ne regardait pas."
"Elle décaféinera tous les expressos servis lors de la conférence de l'après-midi."
"Nous avons décaféiné le mélange de grains pour créer une nouvelle gamme biologique."
"Vous décaféineriez cette infusion si vous saviez qu'elle contient de la guarana."
