Denerver
Définition
Le verbe 'dénerver' signifie, au sens propre, retirer les nerfs d'une viande, d'un morceau de chair ou d'un muscle, généralement pour le rendre plus tendre ou plus facile à consommer. Au sens figuré, il désigne l'action d'apaiser quelqu'un, de le calmer, de lui ôter son énergie nerveuse ou son agitation. Il peut aussi s'appliquer à une situation, signifiant alors la rendre moins tendue, moins conflictuelle.
Étymologie
Du Français « Formé du préfixe privatif 'dé-' et du mot 'nerf' (du latin 'nervus', tendon, muscle, force). ». Le sens premier (retirer les nerfs de la viande) est attesté au XIXe siècle. Le sens figuré (calmer, apaiser) en est une extension métaphorique naturelle, comparant l'agitation à la présence de nerfs qu'on retire.
Synonymes
Antonymes
Famille de mots
- nerf
- énervé
- énervant
- énervement
Phrases d'exemple
"Je dénerve les artichauts avant de les cuire à la vapeur."
"Tu dénervais les poireaux pendant que je préparais la béchamel."
"Demain, nous dénerverons les côtes de bette pour la garniture."
"Elle a dénervé les feuilles de chou avec une grande patience."
"Si tu avais un couteau bien aiguisé, tu dénerverais plus facilement."
