Denoyer
Définition
Le verbe 'dénoyer' est un terme technique signifiant 'enlever les noyaux des fruits'. Il s'emploie principalement dans le domaine de la cuisine et de la préparation alimentaire pour décrire l'action d'extraire le noyau d'un fruit charnu comme la pêche, la prune ou la cerise. Cette opération peut se faire manuellement avec un dénoyauteur ou par des procédés industriels.
Étymologie
Du français « Dérivé de 'noyau' avec le préfixe privatif 'dé-' et la désinence verbale '-er' ». Formation relativement récente (XIXe siècle) par dérivation régulière à partir du nom commun 'noyau'. Le sens est resté stable et littéral depuis sa création.
Synonymes
Antonymes
Famille de mots
- noyau
- dénoyauteur
- dénoyauté
Phrases d'exemple
"Je dénoie les lentilles avant de les cuire pour qu'elles soient plus digestes."
"Tu dénoyais les cerises avec soin pour préparer la confiture de grand-mère."
"Il faudra que nous dénoyions tous ces abricots avant la fin de la journée."
"Vous avez dénoyé les olives pour la salade niçoise, c'est parfait."
"Dénoie ces prunes avant de les mettre dans le clafoutis, s'il te plaît."
