Depulper
Définition
Enlever la pulpe d'un fruit, d'un légume ou d'une graine, généralement pour en extraire le noyau, le pépin ou le jus. Action technique ou culinaire de séparation de la partie charnue.
Étymologie
Synonymes
dénoyauterégrainerépépiner
Antonymes
pulperréincorporer
