Embrocher
Définition
Transpercer avec une broche, une brochette ou un objet pointu similaire, généralement pour cuire à la broche ou pour maintenir ensemble. Dans un sens figuré et familier, cela signifie percer quelqu'un avec une arme blanche ou, métaphoriquement, le mettre dans une situation difficile.
Étymologie
Du Français « Dérivé de 'broche' (du francique *brokka 'pointe') avec le préfixe 'en-' (devenir). ». Apparu au 13e siècle avec le sens concret de 'mettre à la broche'. Le sens figuré 'percer d'un coup d'épée' est attesté dès le 16e siècle. Le sens moderne culinaire reste dominant.
Synonymes
Antonymes
Famille de mots
- broche
- brochette
- embrochage
Phrases d'exemple
"Le chef embroche les morceaux de viande avant de les faire griller."
"Si tu veux réussir tes brochettes, embroche les légumes avec soin."
"Pendant notre randonnée, nous avons embroché des champignons pour les faire sécher."
"Il faudrait que vous embrochiez les documents avant de les classer."
"Quand j'étais enfant, j'embrochais toujours les feuilles d'automne sur un bâton."
