Encaver
Définition
Verbe transitif signifiant mettre en cave, placer dans une cave, notamment pour le vin ou d'autres produits nécessitant une conservation dans un lieu frais et obscur. Par extension, il peut désigner l'action de ranger ou d'entreposer quelque chose dans un endroit souterrain ou profond. Dans un sens figuré, familier, il signifie cacher, dissimuler ou mettre à l'abri.
Étymologie
Du Français « Dérivé de 'cave' (du latin 'cava', 'creux, cavité') avec le préfixe 'en-' indiquant la mise à l'intérieur. ». Le sens concret de 'mettre en cave' (attesté depuis le XVIe siècle) a précédé les emplois figurés plus récents de dissimulation ou de rangement en lieu sûr.
Synonymes
Antonymes
Famille de mots
- cave
- caviste
- encavable
Phrases d'exemple
"Chaque automne, nous encavons les meilleures bouteilles dans notre cave familiale."
"Si tu veux que ce vin se bonifie, encave-le pendant au moins cinq ans."
"Le vigneron encavera la récolte de l'année dès que les fermentations seront terminées."
"Jadis, on encavait les provisions dans des grottes pour les conserver au frais."
"Ils ont encavé les archives historiques dans un bunker sécurisé."
