Malaxer
Définition
Malaxer consiste à pétrir, à travailler une matière molle ou pâteuse avec les mains ou un instrument pour la rendre homogène, l'assouplir ou en modifier la consistance. Ce verbe implique un mouvement de pression et de manipulation répétitif, souvent dans un but de mélange ou de préparation. On l'utilise notamment en cuisine, en boulangerie, en poterie ou en pharmacie.
Étymologie
Du français « Du latin 'malaxare', lui-même issu du grec 'malassein' (μαλάσσειν) ». Le grec 'malassein' signifiait 'amollir, rendre mou'. En latin, 'malaxare' a conservé ce sens d'amollissement par pétrissage. Le français a hérité cette signification tout en l'étendant aux actions de mélange par manipulation.
Synonymes
Antonymes
Famille de mots
- malaxage
- malaxeur
- malaxable
Phrases d'exemple
"Le boulanger malaxe la pâte à pain avec énergie chaque matin."
"Si tu veux une texture homogène, malaxe bien la terre avant de planter."
"Nous malaxions longuement l'argile pour lui donner la souplesse nécessaire à la sculpture."
"Le kinésithérapeute a malaxé les muscles endoloris du sportif après sa course."
"Il est essentiel que vous malaxiez le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse."
