Moudre
Définition
Action de réduire en poudre ou en petites particules une substance solide, généralement des grains ou des graines, par écrasement, broyage ou friction. Ce verbe s'applique traditionnellement aux céréales pour produire de la farine, mais peut s'étendre à d'autres matières comme le café ou les épices. Le procédé implique une transformation mécanique par pression ou frottement.
Étymologie
Du latin « molere ». Du latin 'molere' (moudre, broyer) qui a donné en ancien français 'moldre', puis 'moudre'. Le sens concret de broyage des grains s'est maintenu, avec des extensions métaphoriques apparues plus tard (moudre du noir, moudre des coups).
Synonymes
Antonymes
Famille de mots
- moulin
- meule
- mouture
Phrases d'exemple
"Chaque matin, je mouds du café frais pour commencer ma journée."
"Quand j'étais enfant, tu moulais les grains de blé avec ce vieux moulin."
"Il moudra les épices nécessaires à la préparation du curry demain."
"Nous avons moulu du poivre pour assaisonner la salade."
"Vous moudriez ces noix si vous aviez un robot performant."
