Saler
Définition
Le verbe 'saler' désigne principalement l'action d'ajouter du sel à un aliment pour en relever le goût ou pour le conserver. Par extension, il peut signifier rendre quelque chose salé, ou dans un registre familier, facturer un prix excessif à quelqu'un. Au sens figuré, il évoque aussi l'idée de rendre une situation désagréable ou difficile.
Étymologie
Du Latin « sal, salis (sel) ». Du latin 'salare' (saler, conserver avec du sel) dérivé de 'sal'. Le sens culinaire est premier. Le sens figuré de 'rendre désagréable' apparaît au XVIe siècle, et celui de 'facturer cher' au XIXe siècle.
Synonymes
Antonymes
Famille de mots
- sel
- salé
- salage
- saline
- saloir
Phrases d'exemple
"Je sale toujours mes pâtes après les avoir égouttées, c'est plus efficace."
"Quand j'étais enfant, ma grand-mère salait trop la soupe, je devais y ajouter de l'eau."
"Demain, le service d'entretien salera les routes en prévision du verglas."
"Le chef a salé le plat avec une pincée de fleur de sel de Guérande."
"Si tu avais goûté, tu salerais moins, car l'ajout de fromage apporte déjà du sel."
